photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Prise de poste au 1ER MARS Notre établissement situé au cœur du village des Riceys (45 kms de Troyes, 28 kms de Châtillon Sur Seine et 38 kms de Tonnerre) ,recherche un(e) cuisinier(e) pour préparation et collaboration avec le chef. Nous proposons une cuisine du terroir dans un cadre champêtre. Vous réaliserez toutes les étapes de cuisine pour réaliser de la cuisine traditionnelle et faite maison. Vous travaillerez 5 jours fixes les fermetures du restaurant sont le mardi et mercredi. Vos horaires sont les suivants 9 h/ 11h30 12h/14h30 19 h / 22 h Nous participons aux frais de transport aller/retour. Congés annuels janvier et février Profil idéal expérimenté ou pour une personne motivée et passionnée par la cuisine (avec de bonnes bases)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Luchapt en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niederbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous occuperez la fonction d'aide de cuisine. Nous proposons un contrat en CDI 24H uniquement le matin de 9h à 14h (les mardis, mercredis, vendredis et dimanche). Vous vous occuperez de la préparation des ingrédients pour les plats, y compris le nettoyage, l'épluchage, la découpe et la mesure et veillerez à ce que tous les ingrédients soient prêts et disponibles en temps voulu pour la production. Pour le salaire, le taux horaire est de 12€ net.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e commis/se de cuisine pour notre restaurant brasserie de type cuisine traditionnelle , avec des produits frais et du fait maison , vos missions seront les suivantes : -Gestion du poste froid (entrées et desserts) -Mise en place , préparation -Respect des règles d hygiène -entretien du matériel et du poste de travail -Plonge batterie Poste à pourvoir dès que possible 2 jours de repos 1 jour et 2 soirs , établissement fermé le lundi PAS DE LOGEMENT

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Passenans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine du Revermont***, hôtel-restaurant situé à 15mn de Lons le Saunier recherche un(e) second(e) de cuisine à partir du mois de mars. Au sein de notre brigade, vous seconderez le chef de cuisine au quotidien et assurerez le service pendant ses jours de congé. Vous avez une expérience significative sur un poste similaire et en restauration traditionnelle ou gastronomique. Salaire à définir selon profil. Envoyer CV+LM

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Rouvroy et environ. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com ou au *** (voir postuler). De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

URGENT Le café du centre à FLEURANCE recherche un second de cuisine H/F en CDI temps plein Vous serez chargé(e) de l'élaboration des différents plats / cuisine traditionnelle (130 couverts en moyenne) Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes. Activité principalement le midi ; 5 jours de travail par semaine (planning tournant)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous interviendrez en qualité d'aide de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel le 27 février dans le cadre de la traditionnelle Fête des Bœufs Gras de Bazas qui aura lieu le jeudi 27 février 2025 Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez en soutien à la préparation des produits frais, au dressage des assiettes et à la plonge. Horaires : 10H-18H

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour préparer des repas équilibrés et savoureux à destination de nos résidents. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des régimes alimentaires spécifiques et de la qualité des repas servis. Prise de poste : Dés que possible Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis. - Assurer la cuisson et la présentation des plats avec soin. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : - Expérience : Expérience en cuisine collective ou traditionnelle requise. Compétences : - Maîtrise des techniques de cuisine et de cuisson. - Sens de l'organisation et autonomie. - Connaissance des normes HACCP et de l'hygiène en cuisine. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement bienveillant. Qualités personnelles : - Créativité et souci du détail. - Ponctualité et rigueur. - Sens du service et bienveillance envers les résidents. Conditions : - Horaires de travail : Travail en coupure de 8h à 19h15 ou uniquement le midi de 8h à 14h - Travail en résidence seniors, dans une ambiance[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise de restauration traditionnelle recherche pour son restaurant situé à Annemasse deux (2) commis de cuisine H/F. Vous aurez principalement en charge la préparation des boissons, des sandwichs et hamburgers. Vous aurez aussi à faire la vaisselle, le nettoyage de la cuisine, la préparation des légumes et de temps en temps le service. Travail le Week end et jours fériés. Congés: jeudi et un autre jour à définir. Horaires: 12h00-15h00 / 18h-21h

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gambais, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique de la Cheffe Cybèle IDELOT et ses chef.fes de Partie. Vous jouerez un rôle essentiel en assurant la propreté de la cuisine et en apportant votre soutien à la préparation des plats sous la direction des chef.fes de partie. Responsabilités : - Gérer la plonge pendant les différents services. - Participer activement à la mise en place en cuisine avec les chef.fes de partie. - Assurer le maintien de l'ordre et de la propreté dans la cuisine. Conditions de travail : - Horaires : Du jeudi matin au dimanche après-midi - Repos : Du dimanche soir au mercredi soir, soit 3,5 jours de repos consécutifs. - Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Un hébergement est possible à quelques kilomètres du lieu de travail. Profil recherché : - Très bon esprit d'équipe et sens de la collaboration. - Capacité à travailler sous pression pendant des heures de pointe. - Attention aux détails et sens de l'organisation. - Expérience en restauration traditionnelle et/ou gastronomique bienvenue Si vous êtes motivé.e, rigoureux.se et passionné.e par le domaine de la restauration, rejoignez-nous[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) de la préparation des mets et vous seconderez le chef de cuisine dans un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous préparerez les différents types de plats (Froid / Chaud / Dessert), la plonge et le respect des normes d'hygiène font partie de vos missions. Capacité de 40 couverts. Service midi et soir. Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs, les Mardis et Mercredis Le salaire est à définir selon vos compétences et expériences. Prise de poste au 1er Avril jusqu'à fin Septembre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Réf. 929 - Pour notre restaurant à Auriac, nous recrutons les équipes pour la saison 2025 ! Poste : COMMIS DE CUISINE h/f Au sein d'une petite équipe et sous la responsabilité du Chef, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets. Vous êtes capable de maîtriser un poste de la mise en place et pendant le service, vous participez à l'entretien du poste et des locaux. Vous aurez en particulier la charge du poste des entrées. Contrat : CDD 6 mois ½, à compter du 1er avril 39h - horaire coupure - logement possible Profil recherché : - Diplômé(e) en restauration, ou autodidacte avec expérience ; - Bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle ; - Volontaire et à l'écoute ; - Esprit d'équipe et polyvalence. Salaire à déterminer lors de l'entretien, en fonction de vos compétences et expériences. Expérience requise : 2 ans - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Rogerville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rogerville en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vigeant, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de MONTMORILLON recrute des nouveaux talents sur le poste de second de cuisine à LE VIGEANT (F/H). Missions : - Vous réalisez les commandes et la gestion des stocks - Vous réalisez de la cuisine traditionnelle, snacking ou plats types bistrot - Vous respectez les règles d'hygiènes Profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration. - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** POSTE NON LOGE *** Nous recherchons pour notre Auberge située sur la place de BIDART un(e) Commis(e) de cuisine - Plongeur(se). Cuisine traditionnelle et locale Missions : Au sein d'une équipe composée, d'un chef, d'un second, d'une pâtissière et d'un plongeur, vous assistez à la préparation des plats chauds, froids, entrée et desserts. Vous réalisez la plonge. Vous avez 1 an d'expérience minimum à ce poste. Horaire de travail à définir avec l'employeur 2 jours de repos consécutifs POSTE : - CDI à pourvoir dès que possible - Temps plein 39h - Rémunération = 1600€ nets mensuels

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un établissement de bord de mer avec 50 couverts hors-saison et 200 couverts en haute-saison, vous aurez en charge les missions suivantes: élaboration des menus du jour, confection de plats chauds et froids, gestion de la cuisine (stocks et hygiène). Vous travaillerez des produits frais d'Occitanie et produirez une cuisine traditionnelle. Prise de poste début mars. 2 jours de repos consécutifs par semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le CCAS de Marcillac-la-Croisille recrute un(e) cuisinier(e) à temps complet. Poste à pourvoir dès que possible. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Terres Rouges réouvre ses portes le 5 mars ! changement de propriétaire. Votre chef cuisinier recherche un commis(se) autonome pour préparer entrées, plats, desserts dans le respect des normes HACCP. Toute initiative et créativité dans les menus est bienvenue. Vous aimez la cuisine traditionnelle, vous êtes réactif(ve), passionné(e) par votre métier ? Rencontrons nous et collaborons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Le poste est évolutif et vous pourrez être amené(e) à prendre la responsabilité de la cuisine. Vos horaires : Lundi 9h-14h30, Jeudi 9h-14h30, Vendredi et Samedi 9h00-14h30 et 19h00-23h, Dimanche 10h-17h. Mardi et Mercredi, repos.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à Saint-Etienne (42) en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'un établissement de type Maison de retraite, Résidence Sénior ou Centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Locoal-Mendon, 56, Morbihan, Bretagne

Notre restaurant propose une cuisine de type italienne mais aussi traditionnelle avec des plats du jour et des desserts du jour. Vous serez chargé(e) de la mise en place, de l'élaboration des plats et desserts, un esprit créatif vous sera demandé dans la réalisation des plats mais aussi pour varier notre carte. Vous travaillez en cuisine avec le chef et un apprenti. Contrat à 39h en CDI, congés lundi, samedi midi et dimanche midi, et un soir supplémentaire d'octobre à mars. Possibilité d'autre type de contrat selon vos souhaits. Salaire négociable en fonction de l'expérience, heures supplémentaires payées Petit restaurant en centre bourg convivial et familial ouvert à l'année avec une clientèle locale et fidèle. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurbaix, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre client un commis de cuisine en restauration collective H/F sur la métropole lilloise. Vos missions : -Confection des plats, des entrées et des desserts -Application et respect des procédures HACCP ?? Compétences et qualifications : ? Formation et diplômes CAP / BEP Cuisine ou équivalent. Bac Pro Restauration ou Brevet Professionnel en cuisine (un plus). Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou collective. ? Compétences techniques Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à élaborer des plats en respectant les fiches techniques et les quantités. Organisation du poste de travail et gestion des stocks. ? Qualités personnelles Créativité et sens du goût. Rigueur et rapidité d'exécution. Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans la bonne humeur, cette offre est pour vous! Vous assurez avec le chef et son second la cuisine pour un établissement de 400 couverts/jour. Cuisine traditionnelle: viande, poissons, burgers, salades... Service du midi et du soir en coupure. 6 jours de travail/semaine. Heures supplémentaires payées. Stationnement pris en charge Poste non logé mais nourri midi et soir Poste à pourvoir du 17/04/2025 au 31/08/2025

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aucamville, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

We Interim recherche pour l'un de ses clients un cuisinier H/F. Vous avez une expérience significative en cuisine de collectivité et/ou en restauration traditionnelle. L'organisation, la rigueur, et la rapidité d'exécution sont vos mots d'ordres. Vous vous reconnaissez ? Ce poste est fait pour vous ! N'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature ! Vous serez en charge: De la mise en place des produits pour le service De la production des plats dans le respect des fiches techniques et de la parfaite cuisson des viandes et des accompagnements De veillez au respect des normes d'hygiène alimentaire Du rangement et du nettoyage de votre poste de travail De la réception et du rangement des marchandises livrées Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait, votre candidature nous intéresse. Profil recherché: Compétences attendues pour ce poste : -Formation en cuisine ou expérience équivalente souhaitée. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). -Capacité à travailler en équipe et sous pression. -Créativité et passion pour la cuisine. -Organisation, rigueur et proactivité. --------------------------------------------------------Salaire[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la direction du Chef de cuisine, ou de son Second, vous travaillerez en équipe pour un service de 50 à 200 personnes. Notre restauration de collectivité s'adresse à des publics variés : scolaires de la maternelle au Lycée, groupes de sportifs, de retraités, familles, d'avril à octobre. Cuisine de collectivité, nous devons respecter les règles suivantes : - travail de buffets goûteux, variés, décorés, - application des normes d'Hygiène HACCP - restauration traditionnelle ou en buffet intégral - application des règles environnementales de tri des déchets et du recyclage obligatoire - Plonge batterie + aide à la plonge service selon les effectifs - nettoyage de son espace de travail et de ses machines - Salaire pour 34h10 de travail hebdomadaire, 2 congés par semaine Recherche personnes volontaires et impliqués

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Céaux, 50, Manche, Normandie

Notre établissement recherche actuellement un commis de cuisine / plongeur H/F pour compléter son équipe. Au P'tit Quinquin, c'est aussi un restaurant où vous pourrez partager un repas dans un univers au concept unique sur la France d'avant. Nous proposons à notre clientèle, de la cuisine française traditionnelle, simple et authentique. Pleine de saveurs où produits frais et du terroir sont à l'honneur. En effet, nous travaillons en collaboration avec les producteurs locaux et en circuit court. Venez découvrir le restaurant et échanger avec le responsable d'établissement pour en savoir plus ! Les débutants sont les bienvenues, un accompagnement à la prise de poste est possible.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brailly-Cornehotte, 80, Somme, Hauts-de-France

La cabane Bambou recherche un(e) profil pour aider et remplacer la cuisinière. Vous aimez cuisinez, avez de bonnes bases en cuisine traditionnelle. Vous préparerez essentiellement des plats traditionnels (bourguignon, carbonnade, joue de boeuf...) Vous travaillerez seul/e avec l'aide du patron pour les entrées et desserts et pourrez bénéficier d'une formation en interne avec la cuisinière en vue de pouvoir travailler de façon autonome en cuisine en son absence. 50 couverts par service. horaires du matin ou après midi 1 semaine sur 2. travail 1 Week end sur 2 le samedi et dimanche midi uniquement. Profil débutant aimant cuisiner bienvenu. Intéressés ? candidatez sur l'offre. Une convocation pour un rdv de recrutement dans l'entreprise vous sera adressé par mail (depuis MES EVENEMENTS EMPLOI / https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/). En fonction de votre expérience et ou qualification, une immersion pourra vous être proposée.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) aide de cuisine. Poste de 35h en CDI, avec deux journées consécutives de repos. Horaires coupés. Recrutement ouvert à tout candidat, sans condition de formation ni expérience, via la méthode de recrutement par simulation, en 3 étapes obligatoires : 1 / Participation à la réunion d'information collective : le lundi 24 février à 15h (candidater à l'offre pour recevoir l'invitation) 2 / Evaluation des habiletés professionnelles : mardi 25 février 3 / Entretien de motivation pour les candidats ayant validés les habiletés : date à définir. L'équipe en place s'engage à accompagner et former le candidat au poste de travail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ATTENTION le poste est seulement à pourvoir début Mars!! La Brasserie du Village recherche un ou une cuisinière afin de compléter son équipe. Nous sommes une brasserie avec une cuisine traditionnelle. Nous sommes ouvert tout les midis du lundi au dimanche et le soir du jeudi au samedi. Pour le poste nous recherchons une personne dynamique, organisée et avec l'esprit d'équipe. Vos principales mission seront : - respecter les règles HACCP - faire les plats du jour - faire la mise en place pour le bon déroulement du service - maintenir une cuisine propre Pour le moment nous recherchons une personne pour un contrat de 25h / semaine du lundi au jeudi midi et qui est un poste à contrat évolutif sur un 35h / semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Case-Pilote, 97, Martinique, -1

Pour un restaurant se trouvant à CASE-PILOTE, nous recherchons une personne pouvant: - cuisiner local - assurer des mises en place - faire des cuissons de viande et de poissons - assurer des services - nettoyer la cuisine et les équipements Il s'agit d'un petit restaurant, de cuisine traditionnelle locale, ouvert du mardi au dimanche midi et les jeudis, vendredis et samedis soirs.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du démarrage de notre activité de restauration à Trinité, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) ayant des compétences en cuisine traditionnelle et également en cuisine haïtienne. Vous serez en charge de réaliser la confection de plats simples locaux et issus de la cuisine haïtienne (riz djon-djon, griot, banane pesée, poisson...) selon la carte définie par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire. Vous êtes passionné(e) de cuisine et maîtrisez les différentes facettes du métier. Pour ce poste, vous serez amené(e) à travailler en autonomie principalement du lundi au mercredi pour le service du midi. Une immersion vous sera proposée en amont via France Travail. Envie de rejoindre une petite équipe à taille humaine ? Rejoignez-nous !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'envie des Mets recherche pour son établissement, un Commis de cuisine H/F pour aider aux entrées et desserts. Préparation et envoi des assiettes. Poste à pourvoir au plus vite pour la saison estivale - du 15 avril jusqu'au 15 septembre 1 saison est requise en terme d'expérience. Cuisine traditionnelle. 39 heures/semaine, 2 jours de congés, 1700 euros net avec 2 repas par jour. LE POSTE EST NON LOGE.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Montégut, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Montégut en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 150 convives d'une clinique. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Rogerville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rogerville en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hospitalet-du-Larzac, 12, Aveyron, Occitanie

Le restaurant LEONIE à l'Aire du Larzac (A75) recherche commis / commise de cuisine. Cuisine traditionnelle, plats maisons (mijotés : daube, blanquette, pot-au-feu dessert : flan aux œufs, charlotte aux fruits, mousse au chocolat ) Vos principales missions : - Vous préparez les entrées froides. - Vous avez en charge la gestion des grillades et du dressage des assiettes. - Vous envoyez les préparations chaudes. Ce poste peut être accessible aux personnes ayant une petite expérience en restauration selon vos compétences. Formation assurée. Profil et qualités souhaités : Esprit d'équipe, sens de l'engagement, respect, sens du service et de la satisfaction client, dynamique, organisé/e, autonome. Poste à pourvoir en CDI 35h ou 39h. selon vos disponibilités. Jours de repos fixes et consécutifs La rémunération est à discuter en RDV selon votre expérience. Avantages : indemnité trajet si + de 15km du lieu de travail + indemnité coupure + indemnité si dimanche travaillé Mutuelle + chèque vacances + plan épargne salariale. Plusieurs postes à pourvoir CDI et contrat pour la saison possible. Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pour répondre à l'augmentation d'activité pour la période estivale nous cherchons une personne dynamique et polyvalente pour compléter notre équipe de cuisine. Cuisine française traditionnelle avec des produits frais. 2 jours de repos consécutifs. Le restaurant est ouvert 7j/7 je midi et 3 soirs par semaine : jeudi, vendredi et samedi soir

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

La Gérômoise recrute un(e) second(e) de cuisine en restauration traditionnelle. Auprès du chef actuel, nous recherchons une personne motivée, autonome, prenant des initiatives et organisée dans son travail. Une première expérience réussie est indispensable. PAS DE POSSIBILTE DE LOGEMENT. La Gérômoise a maintenant 19 ans d'existence. Elle bénéficie d'une solide réputation grâce à son souci constant de satisfaire ses clients. Elle bénéficie d'une clientèle familiale qui apprécie sa cuisine généreuse, sa bière brassée sur place et la qualité de l'équipe qui anime l'établissement.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une brasserie-rôtisserie traditionnelle située au centre de Sarlat, vous effectuez la plonge du restaurant et aidez à la cuisine selon les besoins. Vous travaillez en coupure sur les services midi et soir avec horaires variables selon la période de l'année. 2 jours de congés consécutifs. Poste à pourvoir de suite. Contrat cdd ou cdi (négociable) Formation interne assurée L'univers de la restauration vous passionne, alors bienvenue !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DU MOIS D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 DANS LE CADRE DE LA SAISON LOURDAISE. Au sein d'une brasserie, vous aiderez à la préparation, la mise en place d' une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez dans d'une équipe déjà constituée. Vous aurez 2 jours de repos par semaine

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